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Chiffres clés

  • +6,5%

    Evolution des emplois interimaires dans l'Oise 4T2010/4T2009

  • 47 000m²

    surfaces commerciales autorisées en CDAC en 2010

  • -181

    millions d'Euros de solde commercial dans l'Oise au 4T2010

  • +4,6%

    Export de parfums, cosmétiques et produits entretien 2010/2009

  • +0,2%

    Evolution des emplois de service dans l'Oise 4T2010/4T2009

  • -0,4%

    Evolution des emplois du commerce dans l'Oise 4T2010/4T2009

  • -0,4%

    Evolution des emplois de construction dans l'Oise 4T2010/4T2009

  • 17%

    des exportations de l'Oise faites vers l'Allemagne en 2010

  • -0,7%

    Evolution des emplois industriels dans l'Oise 4T2010/4T2009

  • 9,3%

    Taux de chômage dans l'Oise au 4T2010

  • 232

    Etablisssements de l'Oise comptent plus de 100 salariés au 24/05/2011

  • +12%

    évolution annuelle des créations d'entreprises dans l'Oise au 4T2010

  • +22%

    immatriculations de voitures particulières dans l'Oise 2010/2009

  • 12

    Scot en cours dans l'Oise

  • 2

    créations d'établissements en 2010 pour 1 radiation dans l'Oise

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Hôtellerie Restauration

Publié 4 Avril 2011

Des professionnels à votre service...

 

Les principales opportunités d’emplois du secteur dans les années à venir concerneront encore le métier des cuisiniers et en priorité expérimentés. Ce métier est accessible par l’intermédiaire des mêmes voies que pour les serveurs.

Les profils recherchés sont plutôt des candidats jeunes. Ce type de poste est accessible via un CAP ou Brevet Professionnel mais aussi des Certificats de Qualification de la branche "industrie hôtelière".

Néanmoins, si une formation ainsi qu’une expérience est appréciée, les employeurs embaucheront également des débutants sans qualification particulière, et ce notamment en raison des difficultés à trouver du personnel qualifié et à le conserver.

A l’instar de la situation actuelle, les offres porteront sur des contrats longs ou à durée indéterminée (sauf dans les zones touristiques de la région où les contrats saisonniers sont plus courants) et majoritairement à temps partiel

.Enfin, d’ici 2015 et tous métiers confondus du secteur de l’hôtellerie restauration, la structure des besoins suivant les niveaux de diplômes évoluera.

Ainsi, les recrutements de personnes sans qualification progresseront moins rapidement au profit de titulaires de formations de niveau V (CAP) et IV (Brevet Professionnel, etc.).

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